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憧れのお酒が多すぎる!!ウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 (@TW0GPYU3yMS7N3o)
今回は、『バランタイン 17年 Ballantine‘s 17 years old』のテイスティングレビューです!!
『バランタイン 17年 Ballantine‘s 17 years old』について
『The Scotch』とも呼ばれているスコッチウイスキーを代表する銘柄『バランタイン 17年 Ballantine‘s 17 years old』。
このウイスキーは、1937年に誕生しました。
リリース以来ゆるぎない地位を確立しています。
40種類以上のモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしていますが、その中でも欠かせないキーモルトがあります。
バランタインのキーモルトは……
限定リリースですが、バランタインブランドからシングルモルトがリリースされています。
そしてバランタイン17年には、その礎を築いた『魔法の7柱』と呼ばれるモルトがあります。
それは……
この7種類もモルトウイスキーがなかったらバランタイン17年は、生まれなかったとまでいわれているほど……。
かなり重要なモルトとだったようですね。
往年の「憧れのスコッチ」。
本日はこのウイスキーのテイスティングを行っていきたいと思います。
DF表記とは?
ちなみに「DF表記」とは、「Duty Free」の略のこと。
免税店のボトルにこの表記がつけられています。
バランタイン17年の場合、「DF表記あり」のものは容量が750ml。
「DF表記なし」のものが700mlとなっているようです。
『バランタイン 17年 Ballantine‘s 17years old DF表記あり』テイスティングレビュー
参考価格
4500~5500円
アルコール度数
40%
熟成年数
17年以上
色
若干赤みがかった黄金色
アロマ
麦芽やパンの優しい香りにモモやリンゴのフルーティさ。
ややナッツとクリームを連想させる。
はちみつの芳しい甘みを帯びた香りが心地いい。
評価
95/100
コメント
複雑ながら、繊細なバランスの上に成り立っているラグジュアリーなウイスキー。
甘みはしっかりとしているが、上品。
そして上品な甘みが余韻までずっと残っている感じ。
やや酸味があり、ほのかな渋み。樽香もちょうどいい。
スパイシーさとクリーミーさのバランスが絶妙で、アルコールの飲みごたえがありつつもなめらか。
かすかなピートと芳しいはちみつ・フルーツ・バニラの香りが、内側から鼻を抜けてあふれ出てくる。
そして余韻はどこかはかなげに長い。
加水すると……
アルコール感は薄れ、香り高くなる。
特にバニラフレーバーが強くなり、それに比例して甘みが強くなる。
余韻はバニラと麦の印象が強く、ライトに心地いい。
ウイスキーストレートが飲めるようになりたい方には、数滴加水したバランタインの17年がオススメ。
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最後に……
最後までお読みいただきありがとうございます。
今回のお話いかがだったでしょうか?
バランタイン17年は、昔から不動の位置にいるスコッチウイスキーですよね。
いつかは飲んでみたい。
そんな憧れのお酒だと思います。
ただ「バランタイン 17年」実は意外とお手頃価格!!
探せば4000円台で入手可能です!!
ぜひまだ味わったことないって方は、一本買ってみるのもいいかもしれませんよ!
それでは良いウイスキーライフを
また次回もよろしくお願いいたします!!
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