『シャクルトン　SHACKLETON』スコッチブレンデッドモルト　テイスティングレビュー

本日もお越し頂きありがとうございます。

幼いころは冒険に出かけることが夢だったウイスキーを愛する料理人Yaffeeです。 （@TW0GPYU3yMS7N3o）
　

　

今回は『シャクルトン　SHACKLETON』のテイスティングレビューです。

 

『シャクルトン　SHACKLETON』
について

シャクルトンは、イギリスの南極大陸探検家”アーネスト・シャクルトン”の名を冠したブレンデッドモルトウイスキーです。

1907年、シャクルトン率いる探検隊が最初に南極大陸へ遠征したとき、南極点まで180㎞に迫る地点まで到達。

当時の探検史上最も南極点に近づきました。

 

さらにほかの隊員が、南極で最も活発な火山エラバス山への登山。

この功績が認められ、当時のイギリス王エドワード7世からナイトを叙せられます。

 

その際、南極基地の地下にウイスキーを残して南極大陸を去っていきました。

シャクルトンは、ほかにも様々なお酒が好きだったそう。

南極大陸にポートワインやブランデーなども持ち込んでいます。

この時のウイスキーが100年後の2007年に発見。

 

11本の「マッケンリー・レア・オールド・ハイランド・モルト・ウイスキー」が無傷で発見されました。

そしてホワイト＆マッカイのマスターブレンダー”リチャード・パターソン”がこのウイスキーをテイスティングし、再現したのがこの「シャクルトン　ブレンデッドモルト」です。

 

今回はこの「シャクルトン　SHACKLETON」をテイスティングレビューしていきたいと思います。

『シャクルトン　SHACKLETON』テイスティングレビュー

アルコール度数

 

40％

 

熟成年数

 

ノンエイジ

 

色

 

きらびやかな黄金色。少しだけ淡い色合い

アロマ

 

オレンジピール入りのパンの焼ける香り。

爽やかで清涼感のあるハーブからはちみつのニュアンス。

 

評価

 

88/100

 

コメント

軽やかだが深みのあるウイスキー！！

最初の口当たりはまろやかで優しい甘みとほのかな酸味。

そこからオレンジをさわやかなハーブ、そしてはちみつ感が広がる。

程よく深みを与える渋みがあり、あまり若さを感じさせない。

 

そして徐々にほのかなスモーキーさと甘みが広がっていき、その余韻が思いのほか長く伸びる。

ただ少しアルコールによる苦味があるので、そこが苦手な方はいるかも。

 

正統派スコッチといった印象。

ハイランドモルトらしい飲みごたえがありつつも、スモーキーさと華やかさのバランスが良い。

デイリーウイスキーとしておすすめしやすい一本。

 

加水するとパンっぽい香りがより強くなる。

そしてオレンジピールの香りと華やかさが混ざり合い心地よい。

 

飲んでみるとややさっきより酸味が強くなるが、その分甘みも感じやすくなる。

ただ加水後の方が少し粗さがある気がする。

スモーキーさのバランスはよく、加水してもうまいウイスキー。

このウイスキーはストレートでもうまいけど、ロックやハイボール、水割りのように冷えがあった方がこのウイスキーの清涼感が生きる気がします。

ただバランスがいいので、個人的にはかなり好みのウイスキー！！

 

いい出会いができたなと思います！！

最後に……

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

今回のお話いかがだったでしょうか？？

 

シャクルトンは正直比較的安価で手に入ったウイスキーだったのでそこまで期待してませんでした。

ただ思ったよりこのウイスキーうま！！ってなりました！

 

こういう出会いがあるからウイスキーはやめられないですね！

安価でうまいウイスキーって最高！！

この出会いに感謝しつつ、今日もウイスキーを嗜んでいこうと思います！！

 

[sitecard subtitle=このウイスキーをイメージした料理作ってみました url=https://www.yaffee.work/entry/shacklton-whisky-cooking target=_blank]

 

それでは良いウイスキーライフを！！

また次回もよろしくお願いします！！

　

　

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